Dekoratif Saksıda Tohum Yetiştirelim - Roka ve Marul
Roka Eruca vesicaria
EKİM ZAMANI: Oda sıcaklığında tüm yıl ekim yapabilirsiniz.
Dış mekanda ilkbahar ve sonbahar ayları
ÇİMLENME SICAKLIĞI: 13-18 Derece
ÇİMLENME SÜRESİ: 7-14 Gün
GENEL BİLGİ:
Roka, tohumdan yetiştirilmesi çok kolay mutfak otudur. Yaprakları gençken hasat edilir. Ne kadar çok yaprak toplanırsa o kadar yeni yaprak verir. Roka salatalarda çiğ olarak kullanılır ancak diğer yeşil sebzeler gibi makarna, güveç ve soslara da eklenebilir. Akdeniz kökenli olup, vitamin, mineraller ve antioksidanlara sahiptir. Rokanın bir diğer faydası, metabolizmanın desteklenmesine yardımcı olan B-Kompleks vitamininin varlığıdır.
MARUL Lactuca sativaEKİM ZAMANI: Oda sıcaklığında tüm yıl ekim yapabilirsiniz.
Dış mekanda ilkbahar ve sonbahar ayları
ÇİMLENME SICAKLIĞI: 10-16 Derece
ÇİMLENME SÜRESİ: 7-14 Gün
GENEL BİLGİ:
Marul, salatalarda kullanılan mutfak otudur. Salatalarda çiğ olarak tüketilen marul uzak doğu ülkelerinde genellikle turşu ya da pişirilerek tüketilir. İçeriğinde yüksek miktarda lif barındıran marul sindirimi düzenler, kabızlık ve şişkinlik gibi diğer sindirim rahatsızlıklarını engeller. Midenin farklı türdeki yiyecekleri işlemesine yardımcı olduğu bilinmektedir. E ve C vitamini bakımından zengin olan marul, cilt hücrelerini yeniler. Kan dolaşımını hızlandırarak, sivilce ve akne oluşumunu önler.
Saksı: Büyü saksıları kilden yapılır. Suyu emme özelliği ve drenaj deliği çimlendirmeiçin uygun ortam sağlar. El yapımı ve doğal kilden yapıldıkları için üzerinde hareler olasıdır. Ebatlar : yükseklik:8 cm, çap :7 cm.
Çimlendirme Toprağı: Çimlendirmeye için uygun olan özel torf ve perlit karışımlı toprak nemi tutma kapasitesi açısından çimlendirmeye yardımcı olur. %80 Torf % 20 perlit karışımından oluşur.